{"product_id":"curso-cocinero-de-buque","title":"Curso de Cocinero de Buque (Certificación Internacional)","description":"\u003cdiv style=\"max-width:680px;font-size:16px;line-height:1.6;color:#334155;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:12px;align-items:flex-start;margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:20px;flex-shrink:0;line-height:1.3;\"\u003e📘\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#0e2147;\"\u003e¿Qué aprendes?\u003c\/strong\u003e Curso orientado a la Certificación Internacional de Cocinero de Buque, exigido por DIRECTEMAR para cumplir el Convenio sobre el Trabajo Marítimo (MLC 2006, Regla 3.2 \"Alimentación y servicio de fonda\"): higiene y manipulación de alimentos a bordo, almacenamiento y control de provisiones, agua potable, alimentación de la tripulación, seguridad en la cocina del buque y protección del medio marino.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:12px;align-items:flex-start;margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:20px;flex-shrink:0;line-height:1.3;\"\u003e👥\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#0e2147;\"\u003e¿A quién está orientado?\u003c\/strong\u003e Cocineros embarcados y personas que quieren trabajar como cocinero en naves mercantes: Tripulantes Generales de Cubierta, titulares de un Título Internacional de Tripulante de Cubierta-Cocinero y personas con Permiso de Embarco de Cocinero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:12px;align-items:flex-start;margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:20px;flex-shrink:0;line-height:1.3;\"\u003e🧭\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#0e2147;\"\u003eModalidad\u003c\/strong\u003e Híbrida: teoría en e-learning y parte práctica presencial en Talcahuano (Colón 2965).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f1f5f9;border-left:4px solid #fbbf24;border-radius:10px;padding:14px 18px;margin:16px 0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#0e2147;\"\u003e🎓 Certificación\u003c\/strong\u003e Con el curso aprobado, DIRECTEMAR extiende el Certificado de Cocinero de Buque (formulario DGTM 400) en cumplimiento del MLC 2006, Norma A3.2, junto al Título Internacional de Tripulante de Cubierta-Cocinero o al Permiso de Embarco Internacional de Cocinero, según tu caso.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:12px;align-items:flex-start;margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:20px;flex-shrink:0;line-height:1.3;\"\u003e📈\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"color:#0e2147;\"\u003eOportunidades\u003c\/strong\u003e Desde el 14 de agosto de 2024 la certificación es obligatoria para desempeñarse como cocinero en navegación nacional e internacional. Los armadores deben garantizar que todo cocinero a bordo esté formado y certificado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--datos-oficiales-titulo--\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width:680px;font-size:16px;line-height:1.6;color:#334155;margin-top:28px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color:#0e2147;\"\u003eCurso de Cocinero de Buque: requisitos oficiales según DIRECTEMAR\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNorma:\u003c\/strong\u003e Resolución DGTM. y MM. Ord. N° 12600\/01\/1016 del 14 de agosto de 2024 (Anexo \"A.M.\" del Manual de Procedimientos del Usuario Marítimo), que establece los requisitos para la certificación internacional de Cocinero de Buque en naves mercantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRequisitos:\u003c\/strong\u003e acreditar un curso de Cocinero en un organismo educacional del Estado o reconocido por éste, y aprobar el \"Curso orientado a la Certificación de Cocinero de Buque\" en un OTEC aprobado por DIRECTEMAR, como Capydes III.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQué obtienes:\u003c\/strong\u003e Título Internacional de Tripulante de Cubierta-Cocinero (Tripulantes Generales de Cubierta) o Permiso de Embarco Internacional de Cocinero, más el Certificado de Cocinero de Buque (MLC 2006, Norma 3.2.4).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtribuciones:\u003c\/strong\u003e nivel apoyo, Tripulante de Cubierta-Cocinero (Regla II\/4), no apto para formar parte de la guardia de navegación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuiénes no lo necesitan:\u003c\/strong\u003e quienes ya poseen la Certificación Internacional de Cocinero de Buque según el MLC no deben repetirla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"color:#0e2147;\"\u003ePreguntas frecuentes sobre el curso de Cocinero de Buque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Es obligatorio para trabajar de cocinero en un barco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Desde el 14 de agosto de 2024, para desempeñarse como cocinero en navegación nacional o internacional se exige la Certificación Internacional de Cocinero de Buque, que se obtiene aprobando este curso en un OTEC aprobado por DIRECTEMAR.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTengo años como cocinero embarcado, ¿igual debo hacerlo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuienes ya tenían el título o permiso de cocinero al entrar en vigencia la resolución podían acreditar 3 años como cocinero embarcado (libreta de embarco o certificado de la naviera). Si no estás en ese caso, debes aprobar el curso. Escríbenos y revisamos tu situación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Quién entrega el certificado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDIRECTEMAR, a través del Departamento de Educación y Titulación Marítima, extiende el Certificado de Cocinero de Buque (formulario DGTM 400).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde se hace el curso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn Capydes III, OTEC acreditado por DIRECTEMAR: teoría online y práctica presencial en Colón 2965, Talcahuano. Revisa también la guía del \u003ca href=\"\/blogs\/noticias\/permiso-de-embarco-chile-requisitos-y-renovacion\"\u003epermiso de embarco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:16px;\"\u003eInscríbete en esta página o escríbenos por WhatsApp al \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/56968969849\"\u003e+56 9 6896 9849\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/datos-oficiales-titulo--\u003e\n\u003cp\u003eGuía completa: \u003ca href=\"\/blogs\/noticias\/cocinero-de-barco-chile-requisitos-curso-y-certificado\"\u003ecocinero de barco en Chile: requisitos, curso y certificado\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Capydes III","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48702063149298,"sku":null,"price":260000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/7851\/6722\/files\/portada-curso-cocinero-de-buque.png?v=1791940433","url":"https:\/\/capydes3.cl\/products\/curso-cocinero-de-buque","provider":"Capydes III","version":"1.0","type":"link"}